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photo BATOGOURMAND – Croisières dégustation : les cépages oubliés

BATOGOURMAND – Croisières dégustation : les cépages oubliés

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 15/05/2024

Quand les vignerons engagés célèbrent la diversité et redonnent goût à des saveurs - presque – oubliées.   Partez pour une expérience gustative unique où chaque verre raconte l'histoire captivante de ses cépages. Les mercredis 15 et 29 mai, explorez des saveurs oubliées et redécouvrez le plaisir de la dégustation dans un cadre enchanteur le long des eaux paisibles de l'Ill. Laissez-vous tenter par une dégustation de 4 vins finement assortis avec 4 bouchées exquises, et réservez dès maintenant votre place pour un voyage sensoriel entre vins rares et authentiques, mettant en lumière le terroir et l'histoire viticole de la région.   Ne manquez pas nos prochaines croisières dégustation mettant en vedette les "O.V.N.I – objets vinifiés non identifiés" les mercredis 12 et 26 juin 2024. Réservation obligatoire : https://bit.ly/43l7Byh ou par téléphone au 03 69 74 44 04. Deux croisières d’une heure vous sont proposées : De 18h30 à 19h30 De 20h15 à 21h15   L’embarquement se fait 15 minutes avant le début de la croisière à l’embarcadère Cathédrale de Batorama, Place du Marché aux Poissons.  Retrouvez la prochaine croisière dégustation de vins sur le thème « Les cépages oubliés »[...]

photo Atelier - Dégustation de vin : Le Val de Loire

Atelier - Dégustation de vin : Le Val de Loire

Mâcon 71000

Le 16/05/2024

Découvrez les territoires qui ont façonné Fabrice, transmis la passion et l'amour du vin. « Il est toujours très émouvant pour moi de vous parler des terroirs ligériens, j’y suis né. Mon palais y a été, dès mon plus jeune âge, éduqué. J’y ai commencé ma carrière de sommelier. Ce sont ces territoires qui m’ont façonné, transmis la passion et l’amour du vin. A mon tour, je souhaite les partager avec vous » Fabrice Découverte et théorie : le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les types de vins, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier - Dégustation de vin : Le Val de Loire

Atelier - Dégustation de vin : Le Val de Loire

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 16/05/2024

Découvrez les territoires qui ont façonné Fabrice, transmis la passion et l'amour du vin. « Il est toujours très émouvant pour moi de vous parler des terroirs ligériens, j’y suis né. Mon palais y a été, dès mon plus jeune âge, éduqué. J’y ai commencé ma carrière de sommelier. Ce sont ces territoires qui m’ont façonné, transmis la passion et l’amour du vin. A mon tour, je souhaite les partager avec vous » Fabrice Découverte et théorie : le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les types de vins, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier - Dégustation de vin - Première marche : La dégustation

Atelier - Dégustation de vin - Première marche : La dégustation

Mâcon 71000

Le 18/05/2024

Vous aimeriez savoir mais vous n'osez pas ? cette première marche est faite pour vous ! Lorsque l’on déguste un vin, il n’est pas toujours évident de mettre des mots sur ses émotions ou ses sensations. Vous aimeriez savoir mais vous n’osez pas ? Cette première marche est faite pour vous ! Véritable plongée dans l’univers de la dégustation des vins, cet atelier vous fera découvrir les techniques et le vocabulaire. A l’aide de supports pédagogiques élaborés par un sommelier expert, vous serez guidé, de façon simple et méthodique Découverte et théorie : le mécanisme de la dégustation, apprendre à mieux définir ses goûts et à bien choisir le vin, apprendre à décrire et parler d’un vin simplement, le système des appellations, explications des familles de vins, expérience et dégustation, reconnaissance des familles de saveurs, dégustation et analyse de 6 vins. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier - Dégustation de vin - Première marche : La dégustation

Atelier - Dégustation de vin - Première marche : La dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 18/05/2024

Vous aimeriez savoir mais vous n'osez pas ? cette première marche est faite pour vous ! Lorsque l’on déguste un vin, il n’est pas toujours évident de mettre des mots sur ses émotions ou ses sensations. Vous aimeriez savoir mais vous n’osez pas ? Cette première marche est faite pour vous ! Véritable plongée dans l’univers de la dégustation des vins, cet atelier vous fera découvrir les techniques et le vocabulaire. A l’aide de supports pédagogiques élaborés par un sommelier expert, vous serez guidé, de façon simple et méthodique Découverte et théorie : le mécanisme de la dégustation, apprendre à mieux définir ses goûts et à bien choisir le vin, apprendre à décrire et parler d’un vin simplement, le système des appellations, explications des familles de vins, expérience et dégustation, reconnaissance des familles de saveurs, dégustation et analyse de 6 vins. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

photo Portes ouvertes au Domaine de la Grézille

Portes ouvertes au Domaine de la Grézille

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Tuffalun 49700

Du 18/05/2024 au 19/05/2024

Au programme : - Samedi : inauguration du sentier des vignes & ses histoires à 15h, le chai du domaine et ses secrets, cocktail de clôture en fin de journée ! Dégustation des vins du domaine. Pique Nique des vignerons indépendants. - Dimanche : randonnée dans les vignes commentée, le chai du domaine et ses secrets, les arômes de la vigne - dégustation à l’aveugle des vins du domaine. Pique Nique des vignerons indépendants. Vente et dégustation des vins tout le week-end.

photo Portes ouvertes au Domaine de la Grézille

Portes ouvertes au Domaine de la Grézille

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Tuffalun 49700

Du 18/05/2024 au 19/05/2024

Au programme : - Samedi : inauguration du sentier des vignes & ses histoires à 15h, le chai du domaine et ses secrets, cocktail de clôture en fin de journée ! Dégustation des vins du domaine. Pique Nique des vignerons indépendants. - Dimanche : randonnée dans les vignes commentée, le chai du domaine et ses secrets, les arômes de la vigne - dégustation à l’aveugle des vins du domaine. Pique Nique des vignerons indépendants. Vente et dégustation des vins tout le week-end.

photo LE CERCLE DES DÉGUSTATEURS

LE CERCLE DES DÉGUSTATEURS

Vie associative, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Lamalou-les-Bains 34240

Le 15/05/2024

Mardi 15 mai, Sébastien caviste, vous invite au Petit Plaisir pour une initiation à l'œnologie. De 18h à 20h: présentation et dégustation des cuvée accompagnées de tapas, questions ouvertes, vente privé Sur inscription chez "Le petit plaisir" au 1 avenue Clémenceau : 20€ le cours + dégustation vins-tapas (à l'issue de la dégustation, 10% de réduction sur les cuvées dégustées)

photo Dégustation Fromages & Vins dans une taverne

Dégustation Fromages & Vins dans une taverne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rouen 76000

Du 16/05/2024 au 27/12/2024

Dégustation des fromages et vins dans une taverne typique du centre historique de Rouen. Accompagné d'un fromager passionné, découvrez les meilleurs fromages de Normandie et d'ailleurs. A chaque fromage une anecdote historique et un accord gustatif pour éveiller vos papilles ! Rencontre devant le lieu de la dégustation "La taverne St Amant". Présentation de ce lieu typique et emblématique de la ville. Après une courte présentation de tous nous commencerons à explorer les terroirs français à travers la carte de France. La dégustation de chaque fromage accompagné d'une boisson et autres mets peut commencer. Un tour de table est effectué pour que chaque convive donne son avis sur le fromage et le choix de l'accord. Nous pourrons partager nos impressions et sensations gustatives. Un petit livret où noter impressions et souvenirs sera délivré avant de nous séparer. Une pièce du restaurant, et une terrasse chauffée vous attend pour passer un moment de convivialité ensemble. 5 délicieux fromages avec les pains qui s'accordent le mieux à vos fromages. Vins, bières, Jus, eau Un petit livret fourni pour conserver vos goûts, découvertes et conseils de dégustations. Durée : 1h30 Soirée[...]

photo Dégustation La Route des Grands Crus

Dégustation La Route des Grands Crus

Pommard 21630

Du /00/1e16 au //099

Sillonnez avec nous la Route des Grands Crus, l’une des plus prestigieuses Route des Vins au monde et découvrez pourquoi notre région reste indétrônable. Apprenez-en plus sur le Pinot Noir et le Chardonnay et découvrez comment les deux cépages rois de Bourgogne expriment la richesse des terroirs, tout en dégustant une sélection de cuvées du Millésime 2019 de la Famille Carabello-Baum. Lors de cette dégustation, vous découvrirez : - Les 5 sous-régions de la Bourgogne et l'histoire de la région - La célèbre Route des Grands Crus de Bourgogne - Les facteurs naturels qui influencent le goût et le style de nos vins - Les différents niveaux de classification des vins de Bourgogne Votre dégustation La Route des Grands Crus : - Une dégustation des vins du Château de Pommard et de la Famille Carabello-Baum - Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, auprès de nos conseillers en vin diplômés du Wine and Spirit Education Trust (WSET) - Expérience à combiner avec l’Expérience Jeunesse pour les enfants de 5 à 15 ans Des conseillers en vin professionnels : Nos conseillers en vin sont diplômés du Wine & Spirit Education Trust (WSET). Ils proposent une approche réfléchie et[...]

photo Soirée Braséro & Jazz au Château de la Galinière

Soirée Braséro & Jazz au Château de la Galinière

Vin - Oenologie, Jazz - Blues, Repas - Dégustation

Châteauneuf-le-Rouge 13790

Le 16/05/2024

Ambiance musicale autour d'un repas préparé par le chef Raphaël Chiappero et accompagné de nos vins. Venez profiter d'un repas "Brasero" préparé par Raphaël Chiappero • Plateau de charcuterie • Salades diverses • Grillades : viandes & légumes • Mousse au chocolat (1/pers) Dégustation de nos vins*. Bar à vin présentant notre nouveau millésime. Ambiance Jazz assurée par la Touch Manouch. *Inclus dans le prix

photo BALADE PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES, ATELIER CUISINE ET ACCORD METS & VINS - CLOS DES REBOUSSIERS

BALADE PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES, ATELIER CUISINE ET ACCORD METS & VINS - CLOS DES REBOUSSIERS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades, Atelier

Cazevieille 34270

Le 16/05/2024

Sauvageonne - Alicia Koch vous emmène en balade au Clos des Reboussiers ! Venez vous initier aux secrets des plantes sauvages comestibles qui bordent les parcelles du domaine viticole du Clos des Reboussiers, au pied du Pic Saint-Loup. Après une initiation à la cueillette, place à l'atelier cuisine, puis à la dégustation de nos préparations en accord avec les vins du domaine en AOP Pic Saint Loup.

photo Les Mardis de Savigny - Dégustation de vins de Nouvelle-Zélande

Les Mardis de Savigny - Dégustation de vins de Nouvelle-Zélande

Savigny-lès-Beaune 21420

Du /00/1e16 au //099

Les Mardis de Savigny vous proposent une nouvelle dégustation de vins de Nouvelle-Zélande avec Julien Tonneli le mardi 26 Octobre à 19h00, Salle des Climats (11 rue Vauchey Véry) La Nouvelle-Zélande, îles du Pacifique sud, a produit du vin pour la première fois sur ses terres en 1840. Julien Tonneli nous fera découvrir différents vins néo-zélandais issus du Rippon Vineyard, pionnier de la viticulture dans la région de Central Otago, située tout au sud de l’île. Cette région est reconnue pour son Pinot Noir cultivé en biodynamie et le domaine Rippon est l’un des plus réputés de l’archipel. Tarif dégustation : 12 € par personne Max : 15 personnes Informations et Réservation: Office de Tourisme de Savigny, 4 place Fournier. Tél: 03 80 21 63 15 Mail: savignylesbeaune@beaune-tourisme.fr

photo PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT : DOMAINE DE SOUSTRES

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT : DOMAINE DE SOUSTRES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Montady 34310

Le 18/05/2024

Le Pique-Nique chez le vigneron indépendant est l'occasion idéale de découvrir le vignoble français en famille ou entre amis! Découverte des savoir-faire, dégustations des vins, rencontre avec une famille, animations sont au programme et vous, vous amenez votre Pique-Nique, simple non? Samedi 18 mai 2024 de 10h à 19h Au programme : -11h / 16h / 17h30 Visite commentée "De la grappe à la bouteille, notre parcours découverte!" avec dégustation de 5 vins choisis parmi nos cuvées. Durée :1h gratuit -14h Visite guidée "Du cep au verre, notre parcours exploration!" avec dégustation de 9 vins parmi nos cuvées Durée: 1h30 5€ (au lieu de 7€ pour l'évènement) Réservation conseillée En ligne https://www.domaine-de-soustres.fr/activités/nosactivités ou au 04 67 93 43 75 A très vite dans le vignoble!

photo Visite de la Cave des Vignerons de Tursan

Visite de la Cave des Vignerons de Tursan

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Geaune 40320

Le 14/05/2024

Les vignerons Landais ouvrent leurs portes dans un lieu convivial, véritable vitrine du terroir et de la culture du Sud Ouest au coeur de la bastide de Geaune. Tous les mardis d'avril à août, un vigneron vous dévoile les secrets de la cave et vous propose une dégustation comparée et commentée des vins de Tursan.

photo Un Artisan - Une Rencontre : La fromagerie d'Alain HESS

Un Artisan - Une Rencontre : La fromagerie d'Alain HESS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Beaune 21200

Le 16/05/2024

Instant de dégustation: pour le prochain événement de l'agence Accord Parfait, nous avons le plaisir d'être accompagné par Valentin Detroy qui représente la fromagerie d'Alain HESS notre invité. Rendez-vous au Garum pour une animation de 2h. Au programme: Sélection de 7 fromages et de 7 vins. Places limitées

photo Dégustation des vins de l'Hospital

Dégustation des vins de l'Hospital

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

Une dégustation inédite des vins de l’Hospital de Dijon au cœur de la Cité internationale de la gastronomie et du vin Participez à une visite-dégustation exceptionnelle dans la Cité internationale de la gastronomie et du vin, ancien hôpital général de Dijon. Cet événement est organisé par l’Office de tourisme de Dijon métropole pendant les Journées européennes du patrimoine, les samedi 18 et dimanche 19 septembre. L’occasion unique de découvrir les vins de l’Hospital, propriété du CHU Dijon-Bourgogne, dans un site hautement symbolique, marqué par 800 ans d’histoire hospitalière… et viticole. Les vignes de l’Hôtel-Dieu de Dijon s’étendaient au 18e siècle sur 45 hectares, les guerres, les crises et le phylloxéra auront finalement raison de ce vignoble. Le CHU renoue avec cette tradition viticole dans les années 1980, sous l’impulsion d’André Boisseaux, propriétaire du groupe Patriarche. Depuis 2006, le Château de Marsannay vinifie en exclusivité quatre hectares de vignes appartenant à l’Hospital de Dijon dans des terroirs prestigieux de la côte de Nuits et de la côte de Beaune. Le CHU possède au total plus de 23 hectares répartis entre le Château de Marsannay et la maison[...]

photo Pique-nique chez le Vigneron Indépendant 2024: Château Fantou

Pique-nique chez le Vigneron Indépendant 2024: Château Fantou

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Prayssac 46220

Le 19/05/2024

Dimanche 19 mai de 11h00 à 17h00 - 11h00: Dégustation à la barrique / visite de la cave - 12h00: : Apéritif offert - 13h00: : Pique-nique partagé = « Auberge espagnole » : chacun apporte un mets salé ou sucré, s’installe dans l’espace aménagé avec tables et chaises et peut se servir au buffet partagé. Vins servis gracieusement. Tombola de vieux millésimes de la propriété. Durant toute la journée : dégustation gratuite de nos cuvées et visite libre de nos chais. Offre spéciale de la journée : -10% sur les vins en bouteilles.

photo Pique-nique chez le vigneron - Domaine Schaeffer

Pique-nique chez le vigneron - Domaine Schaeffer

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Epfig 67680

Du 18/05/2024 au 20/05/2024

Accueil avec Bretzel et Crémant d'Alsace, Visite de la cave Repas dégustation avec l'équipe du domaine Option pique-nique tiré du sac, sélection de 8 vins 12€/pers. (tarif enfant de 8 à 16 ans : 6€, gratuit pour les moins de 8 ans) Option avec repas et vins: 24€/pers (tarif enfant de 8 à 16 ans : 15€ gratuit pour les moins de 8 ans)(contactez le vigneron) Menu local concocté par le chef traiteur Marcel Kientz de Sélestat: Assortiment de Crudités, Tourte vigneronne maison, salade, chariot de fromages régionaux, tarte à la rhubarbe, café  Balade avec le vigneron dans le vignoble à 16h00 Abris possible en cas d'intempéries 11h00 : Accueil au 2 rue Sainte Marguerite avec Bretzel et Crémant d'Alsace Brut Riesling cuvée Saveurs 11h15 : Visite de la cave du Domaine au 9 rue des Rohan 12h15 : Repas dégustation avec l'équipe du Domaine au 2 rue Sainte Marguerite   Option sans repas : Vous apportez le repas et nous fournissons les vins au tarif de 12,00€ par personnne (Tarif enfant : 6,00€ de 8 à 16 ans, gratuit si moins de 8 ans) Option avec repas : Nous fournissons le repas et les vins au tarif de 24,00€ par personne (Tarif enfant 15,00€ de 8 à 16 ans,[...]

photo Visite de la Cave des Vignerons de Tursan

Visite de la Cave des Vignerons de Tursan

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Geaune 40320

Le 14/05/2024

Les vignerons Landais ouvrent leurs portes dans un lieu convivial, véritable vitrine du terroir et de la culture du Sud Ouest au coeur de la bastide de Geaune. Tous les mardis d'avril à août, un vigneron vous dévoile les secrets de la cave et vous propose une dégustation comparée et commentée des vins de Tursan.

photo AVENTURE GOURMANDE : APÉRITIF AUX PLANTES SAUVAGE

AVENTURE GOURMANDE : APÉRITIF AUX PLANTES SAUVAGE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aumelas 34230

Du 23/04/2024 au 14/05/2024

Éveillez vos sens et découvrez les trésors culinaires cachés dans la nature ! Le Château Bas d'Aumelas vous invite à une aventure gourmande unique, où balade dans les vignes, cueillette de plantes sauvages et ateliers cuisine se combinent pour une expérience inoubliable. Le concept : • Balade découverte dans les vignes biologiques : Laissez-vous guider à travers le vignoble et apprenez à identifier les plantes sauvages comestibles. • Mini ateliers cuisine sauvage : Explorez les saveurs de la nature et réalisez vos propres tartinables savoureuses à base de plantes sauvages. • Dégustation en accord avec les vins du Château : Accompagnez vos créations culinaires des vins du domaine, sélectionnés pour une expérience gustative optimale. Plus qu'un simple atelier, une véritable aventure à partager en famille ou entre amis !

photo Soirée festive et gourmande à Luzy

Soirée festive et gourmande à Luzy

Luzy 58170

Le 17/05/2024

La Cave du Morvan présente une soirée festive et gourmande à Luzy. Spectacle sur le vin suivi d'un concert. A 19 h 30, Sophie Jammet, sommelière, vous invite à une dégustation de vin théâtrale, poétique et humoristique. Concert "les Z'Accords de Léon" à partir de 21 h00 Restauration (Assiettes de fromages et planches de charcuteries) et bar (sélection de vins et bières pression) sur place.

photo Pique-Nique chez le Vigneron Indépendant avec GR Vins

Pique-Nique chez le Vigneron Indépendant avec GR Vins

Vin - Oenologie, Courses cyclistes

Souzay-Champigny 49400

Du 18/05/2024 au 20/05/2024

Nouveauté 2024 : La GR Vins, uniquement le samedi matin, balade vélo (non fourni) entre Loire et Côteaux. Durée 1h30/2h, Rendez-vous à 10h. Pique-Nique au cœur des vignes, en extérieur sous barnums avec tables et bancs. Plancha à disposition. Dégustation /vente de vins de 10h à 18h.

photo Les ateliers du vin – Verticale de Moulin-à-Vent

Les ateliers du vin – Verticale de Moulin-à-Vent

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 16/05/2024

Verre à la main, cartes à l’appui, échantillons de sols sous les yeux, rien ne pourra vous échapper concernant l'une des appellations les plus prestigieuses du Beaujolais : MOULIN-A-VENT. Un cru de renom pour un voyage dans le temps sur plusieurs millésimes. Cette dégustation 100% Moulin-A-Vent sera assurément instructive pour comprendre l'effet millésime et l'influence du climat sur le vin. Nouvelle occasion de prouver que le Beaujolais fait partie des régions viticoles à haut potentiel ! 2h d’atelier. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron avec quelques produits d'épicerie fine à grignoter. Forfait 3 ateliers ou forfait 6 ateliers possible. Sur réservation. Capacité : 10 participants max. Votre intervenant : Emmanuel CHARPENTIER : Emmanuel a débuté sa carrière à Beaune avant de rejoindre la Maison Jean Loron en 2007. Depuis 15 ans, Emmanuel déguste des centaines d’échantillons chaque jour pour garantir la qualité des vins de la Maison Jean Loron ou pour accompagner de grands domaines dans le Beaujolais.

photo Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Celles-sur-Ource 10110

Le 24/05/2024

Les « Échappées by Marcel Vézien » sont de retour d'avril à octobre. Tentez l'expérience et découvrez l'univers du métier de vigneron. Deux formules au choix en 2024 : *Formule 1/2 journée avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave et dégustation des champagnes de la maison : 15€ par personne *Formule journée complète avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave, déjeuner dans des restaurants partenaires, découverte du vignoble de façon ludique (randonnée pédestre, vélo, escape game, yoga) et dégustation des champagnes de la maison : tarif sur demande selon l'activité Au fil des saisons, vous partagerez un moment privilégié avec le Maître des lieux et participerez aux travaux de la vigne ou de la cave. Partage, dégustation, expérience sensorielle et humaine sont au rendez-vous. Au programme le vendredi 24 mai : Immersion en cave : Assemblage des vins clairs. C'est une étape primordiale dans l'élaboration du champagne, véritable exercice de création, qui permet d'élaborer les contrastes et les complémentarités des vins de champagne. Accompagné d'un oenologue, participez à la dégustation des vins clairs qui[...]

photo Atelier - Dégustation de vin : Le Porto

Atelier - Dégustation de vin : Le Porto

Mâcon 71000

Le 25/05/2024

Embarquons ensemble sur un barco rabelo pour emporter le fleuve et le temps. J’aime passionnément ce vin muté portugais, produit uniquement dans la région du Douro, à cent kilomètres en amont de la ville éponyme, entre Peso da Régua et la frontière espagnole. La vigne est essentiellement exploitée par de petits producteurs, possédant chacun une petite parcelle, appelée quinta. Je vous emmène à la découverte de ce vignoble séculaire, la première AOC mondiale et à la dégustation de tous ses vins : Ruby, Tawny , Blanc, Rosé. Découverte et théorie, le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les appellations, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier - Dégustation de vin : Le Porto

Atelier - Dégustation de vin : Le Porto

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 25/05/2024

Embarquons ensemble sur un barco rabelo pour emporter le fleuve et le temps. J’aime passionnément ce vin muté portugais, produit uniquement dans la région du Douro, à cent kilomètres en amont de la ville éponyme, entre Peso da Régua et la frontière espagnole. La vigne est essentiellement exploitée par de petits producteurs, possédant chacun une petite parcelle, appelée quinta. Je vous emmène à la découverte de ce vignoble séculaire, la première AOC mondiale et à la dégustation de tous ses vins : Ruby, Tawny , Blanc, Rosé. Découverte et théorie, le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les appellations, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

photo Les ateliers du vin – Verticale de Moulin-à-Vent

Les ateliers du vin – Verticale de Moulin-à-Vent

Vin - Oenologie, Atelier

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 16/05/2024

Verre à la main, cartes à l’appui, échantillons de sols sous les yeux, rien ne pourra vous échapper concernant l'une des appellations les plus prestigieuses du Beaujolais : MOULIN-A-VENT. Un cru de renom pour un voyage dans le temps sur plusieurs millésimes. Cette dégustation 100% Moulin-A-Vent sera assurément instructive pour comprendre l'effet millésime et l'influence du climat sur le vin. Nouvelle occasion de prouver que le Beaujolais fait partie des régions viticoles à haut potentiel ! 2h d’atelier. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron avec quelques produits d'épicerie fine à grignoter. Forfait 3 ateliers ou forfait 6 ateliers possible. Sur réservation. Capacité : 10 participants max. Votre intervenant : Emmanuel CHARPENTIER : Emmanuel a débuté sa carrière à Beaune avant de rejoindre la Maison Jean Loron en 2007. Depuis 15 ans, Emmanuel déguste des centaines d’échantillons chaque jour pour garantir la qualité des vins de la Maison Jean Loron ou pour accompagner de grands domaines dans le Beaujolais.

photo Atelier dégustation vins & cuisine réunionnaise, à la cave Les 4 Pépins

Atelier dégustation vins & cuisine réunionnaise, à la cave Les 4 Pépins

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Serres-Castet 64121

Le 24/05/2024

Explorez l'Exotisme en Bouche ! ne manquez pas notre Atelier de Dégustation Vins & Cuisine Réunionnaise, une expérience gastronomique et œnologique inoubliable ! Plongez dans un univers où les saveurs exotiques de la cuisine Réunionnaise rencontrent l'élégance des vins sélectionnés avec soin. Découvrez des accords surprenants et délicats, où chaque plat révèle de nouvelles facettes de complexité et de raffinement. Réservez dès maintenant pour une soirée où la passion de la cuisine rencontre l'art de la dégustation, pour des souvenirs gustatifs qui resteront gravés dans votre mémoire !

photo Atelier dégustation vins & cuisine réunionnaise, à la cave Les 4 Pépins

Atelier dégustation vins & cuisine réunionnaise, à la cave Les 4 Pépins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Serres-Castet 64121

Le 24/05/2024

Explorez l'Exotisme en Bouche ! ne manquez pas notre Atelier de Dégustation Vins & Cuisine Réunionnaise, une expérience gastronomique et œnologique inoubliable ! Plongez dans un univers où les saveurs exotiques de la cuisine Réunionnaise rencontrent l'élégance des vins sélectionnés avec soin. Découvrez des accords surprenants et délicats, où chaque plat révèle de nouvelles facettes de complexité et de raffinement. Réservez dès maintenant pour une soirée où la passion de la cuisine rencontre l'art de la dégustation, pour des souvenirs gustatifs qui resteront gravés dans votre mémoire !

photo Atelier - Dégustation de vin :

Atelier - Dégustation de vin : "Troisième marche : La France et ses régions vinicoles"

Mâcon 71000

Le 18/05/2024

Une richesse viticole inépuisable. Deuxième pays producteur de vin au monde, derrière l’Italie, la France offre une richesse viticole inépuisable. Avec plus de 380 appellations, pas facile de s’y retrouver. Cette troisième marche de la pyramide vous emmène à travers un tour de France des principaux vignobles. Informations : Découverte et théorie, La France et ses principaux vignobles, Le terroir : cépage, géographie, humain… qu’est-ce que c’est ? Les appellations, La vinification, Expérience et dégustation, Dégustation et analyse de 9 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventuriers et les aventurières de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille… Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

photo Soirée festive et gourmande à Luzy

Soirée festive et gourmande à Luzy

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Concert, Musique

Luzy 58170

Le 17/05/2024

La Cave du Morvan présente une soirée festive et gourmande à Luzy. Spectacle sur le vin suivi d'un concert. A 19 h 30, Sophie Jammet, sommelière, vous invite à une dégustation de vin théâtrale, poétique et humoristique. Concert "les Z'Accords de Léon" à partir de 21 h00 Restauration (Assiettes de fromages et planches de charcuteries) et bar (sélection de vins et bières pression) sur place.

photo Atelier - Dégustation de vin : Le Sud-Ouest

Atelier - Dégustation de vin : Le Sud-Ouest

Mâcon 71000

Le 22/05/2024

Un puzzle de territoires, qui nous fait vivre des moments uniques. « On ne peut pas parler d’un vignoble mais plutôt d’un puzzle de territoires, qui nous fait vivre des moments uniques. La diversité de style des terroirs a toujours éveillé en moi la curiosité et l’envie de la rassasier. Mettons-nous tous ensemble autour de la table pour savourer des instants gourmands ». Fabrice Découverte et théorie, le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les appellations, les grands crus, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

photo Pique-Nique du Vigneron Indépendant : Domaine Caslot-Bourdin

Pique-Nique du Vigneron Indépendant : Domaine Caslot-Bourdin

Vin - Oenologie, Pétanque, Repas - Dégustation

La Chapelle-sur-Loire 37140

Du 18/05/2024 au 20/05/2024

Venez pique-niquer entre amis, en famille, passer un moment convivial. À cette occasion, nous vous faisons déguster les différents vins du Domaine ! Barbecues disponibles pour vos grillades, pétanque, dégustation des vins du domaine. Marché de producteurs et concerts le dimanche et le lundi.

photo Accords Vins et Fromages

Accords Vins et Fromages

Vin - Oenologie

Tournus 71700

Du /00/1e16 au //099

Balayez les idées reçues grâce à vos 5 sens ! De façon pédagogique et ludique, découvrez des accords Vins et Fromages parfaitement étonnants et qui deviendront incontournables ! Des accords que vous ne soupçonniez pas ! Visites guidée sur la Bourgogne, la Vigne et le Vin en introduction + dégustation d'accords vins et fromages (5 fromages / 5 vins). La Bourgogne viticole n'aura plus aucun secret pour vous ! Attendez-vous à bouleverser vos papilles de façon divertissante, en vivant un moment de partage simple et gourmand ! Vous serez surpris de ce que la Bourgogne à a vous offrir dans tous les "sens" du terme.

photo Atelier - Dégustation de vin : Le Sud-Ouest

Atelier - Dégustation de vin : Le Sud-Ouest

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 22/05/2024

Un puzzle de territoires, qui nous fait vivre des moments uniques. « On ne peut pas parler d’un vignoble mais plutôt d’un puzzle de territoires, qui nous fait vivre des moments uniques. La diversité de style des terroirs a toujours éveillé en moi la curiosité et l’envie de la rassasier. Mettons-nous tous ensemble autour de la table pour savourer des instants gourmands ». Fabrice Découverte et théorie, le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les appellations, les grands crus, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier - Dégustation de vin :

Atelier - Dégustation de vin : "Troisième marche : La France et ses régions vinicoles"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 18/05/2024

Une richesse viticole inépuisable. Deuxième pays producteur de vin au monde, derrière l’Italie, la France offre une richesse viticole inépuisable. Avec plus de 380 appellations, pas facile de s’y retrouver. Cette troisième marche de la pyramide vous emmène à travers un tour de France des principaux vignobles. Informations : Découverte et théorie, La France et ses principaux vignobles, Le terroir : cépage, géographie, humain… qu’est-ce que c’est ? Les appellations, La vinification, Expérience et dégustation, Dégustation et analyse de 9 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventuriers et les aventurières de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille… Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

photo PORTES OUVERTES DU  DOMAINE DES CONQUÊTES

PORTES OUVERTES DU DOMAINE DES CONQUÊTES

Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Aniane 34150

Du 18/05/2024 au 19/05/2024

Le Domaine des Conquêtes organise un week-end Portes ouvertes avec des offres exceptionnelles. Au programme : histoire du Domaine, visites guidées, présentation de notre travail à la vigne en agroécologie / vitiforesterie et dégustation de l’ensemble des vins du Domaine. Visites guidées de la cave et d’une parcelle de vigne le samedi à 10h30 et à 15h30 – Le Dimanche à 10h30 et à 15h30 (durée de la visite : +/- 1 heure). A l’occasion de ces portes ouvertes vous pourrez bénéficier de tarifs exceptionnels sur une grande sélection de vins du Domaine.

photo Conférence dégustation vin et chocolat

Conférence dégustation vin et chocolat

Charnay-lès-Mâcon 71850

Du /00/1e16 au //099

Venez ravir vos papilles lors d’une expérience sensorielle autour du vin et du chocolat accompagnée par un oenologue et un chocolatier. Deux plaisirs gustatifs que l’on ne sait pas toujours associer alors que la complexité et la diversité des arômes permettent des accords étonnants. Cultivez votre curiosité et venez apprécier cet assemblage intime entre les saveurs lors d’une conférence-dégustation donnée conjointement par nos deux connaisseurs. La conférence comprend la dégustation de 4 vins et 4 chocolats. Pass sanitaire +18 ans

photo LES VOIES SAUVAGES - DÉGUSTATIONS ET ANIMATIONS

LES VOIES SAUVAGES - DÉGUSTATIONS ET ANIMATIONS

Lecture - Conte - Poésie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lodève 34700

Le 18/05/2024

Les Mangeurs d'étoiles, La Bicyclette, La Muse'broc, La Méridienne des Sens, Les Miscellanées et quelques autres fins gosiers, organisent une journée festive autour de la dégustation de vins natures avec une projection , un atelier d'écriture, des jeux, des lectures, un concert et, des vignerons et vigneronnes bien sûr ! Programme selon les lieux : LA MUSE'BROC - Place du Musée 11H30 -17H30 - Dégustation 18h - Concert Alexandra Fleischer, Joachim Latarjet, Oh!Oui... LES MANGEURS D'ÉTOILE - 5, Rue Georges Fabre 11h30 - 17h30 - Dégustation 14h30 - 16h30 - Jouez à déguster! Sur réservation - 06 21 12 78 35 LES MOTS BLEUS - 27, rue de la République 11h30 - 17h30 - Lectures savoureuses Impromptues LA MÉRIDIENNE DES SENS - 22, Rue du Cardinal Fleury 11h30 - 17h30 - Dégustation, rencontres poétiques et sensorielles LA BICYCLETTE - 4, rue de la fraternité 10h-11h30 - Projection" Wine Calling 2018" par Bruno Sauvard 11h30 - 13h30 - Atelier d'écriture Sur réservation - 06 64 54 69 76 LES VIGNERONS PRÉSENTS : Domaine Trois Terres ( Octon ) Domaine Massalarie ( Soubès) Domaine Perdigaïre ( Saint-Pargoire) Mas Lasta ( Saint-Privat) Mas Frigoulet ( Le Puech) Domaine[...]

photo Dégustation accord Met & Vin au caveau du Domaine

Dégustation accord Met & Vin au caveau du Domaine

Beaune 21200

Du 18/05/2024 au 20/05/2024

Les beaux jours sont là, c’est l'occasion idéale de venir découvrir nos accords Mets & Vins coup de cœur. Venez déguster dans notre jardin notre sélection de Vins du Domaine accompagnés de Mets confectionnés par notre cuisinier David Drouhaire. Nous vous proposons : - Œuf Meurette avec un verre de Volnay 1er Cru "Clos des Chênes" 2022. Pour 20€/personne. - Belle Pièce de Bœuf et sa Ratatouille avec un verre de Pommard 1er Cru "Les Grands Epenots" 2021. Pour 29 €/personne. - Moelleux au chocolat avec un verre de Crémant de Bourgogne. Pour 13€/personne.

photo Wine Chic Picnic

Wine Chic Picnic

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

11h30 : Fabrice et son équipe vous accueillent dans le jardin de la Wine School et vous offrent votre kit « picnic chic » pour profiter pleinement de ce moment. 12h00 : Découvrez les vins du Mâconnais lors d’un atelier-dégustation animé par Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France Sommellerie, accompagné de spécialités culinaires locales. À cette occasion, rencontrez les vignerons passionnés à l’origine des vins dégustés. À partir de 13h30 : Participez aux ateliers-découvertes proposés dans les différents espaces du jardin (découverte des arômes, ateliers ludiques autour des vins et des spiritueux…) 14h30 : Fabrice vous plonge au cœur des vins du Beaujolais pour vous faire découvrir les terroirs de cette belle région voisine. De 15h30 à 16h30 : Terminez ce picnic chic par une sieste musicale, en toute plénitude ,à l’ombre des arbres du parc.